Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g

Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g. Backzutat für (Roggen -)Sauerteigbrot

Brot mit und ohne Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig - getrocknet Dinkelvollkorn Sauerteig für mildsäuerlichen Geschmack

BIO Roggensauerteig

Name: Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g — Moritz & Jakob Feinste Backzutaten seit 1901
Brand: Moritz & Jakob Feinste Backzutaten seit 1901
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock

€ 7,49

Durch ein einzigartiges Kochverfahren erzielt Bio Roggensauerteig ein kräftiges Aroma und eine rustikale, dunkle Krumenfarbe – optimal für Roggen- und Roggenmischbrote.

Erhältlich in 250 g Packungen

Durch ein einzigartiges Kochverfahren erzielt Bio Roggensauerteig ein kräftiges Aroma und eine rustikale, dunkle Krumenfarbe – optimal für Roggen- und Roggenmischbrote.

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Nach Belieben - Empfehlung: ca. 100 g für 1 kg Mehl bei Mischbrot; ca. 200 g für 1 kg Mehl bei Roggenbrot
Bio-Roggenvollkornmehl, Wasser
100 g enthalten:
Energie (kJ) 1431
Energie (kcal) ‎ 342
Fett ‎1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren ‎ 0.2 g
Kohlenhydrate ‎64.2 g
davon Zucker ‎4.1 g
Ballaststoffe ‎14.1 g
Eiweiß ‎ 8.9 g
Salz ‎0.0 g
Das Produkt enthält glutenhaltiges Getreide und/oder Getreideerzeugnisse.
Es wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch Soja, Milch, Sesam und Lupinen verarbeitet werden.