Moritz & Jakob BIO Dinkelsauerteig hell 250 g

Moritz & Jakob BIO Dinkelsauerteig hell 250 g - Backzutat für (Dinkel-)Sauerteigbrot

Brot mit und ohne Moritz & Jakob BIO Dinkelsauerteig - Roggenvollkorn Sauerteig Pulver für aromatischen Geschmack und rustikale Krume

BIO Dinkelsauerteig

Name: Moritz & Jakob BIO Dinkelsauerteig getrocknet hell 250 g — Moritz & Jakob Feinste Backzutaten seit 1901
Brand: Moritz & Jakob Feinste Backzutaten seit 1901
Price: 8.29 EUR
Availability: InStock

€ 8,29

Bio Dinkelsauerteig ist aufgrund seiner hellen Farbe und milden Aromatik besonders geeignet zur geschmacklichen Abrundung von Dinkel- und Weizengebäcken aber auch zur Versäuerung von milden Roggen- und Roggenmischbroten.

Erhältlich in 250g Packungen

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Nach Belieben - Empfehlung: ca. 100 g für 1 kg Mehl bei Mischbrot; ca. 200 g für 1 kg Mehl bei Roggenbrot
Bio-Dinkelvollkornmehl, Wasser
100 g enthalten:
Energie (kJ) 1550
Energie (kcal) ‎ 370
Fett 2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren ‎ 0.3 g
Kohlenhydrate ‎ 65.0 g
davon Zucker ‎ 1.0 g
Ballaststoffe ‎ 10.0 g
Eiweiß ‎ 13.5 g
Salz ‎ 0.0 g
Das Produkt enthält glutenhaltiges Getreide und/oder Getreideerzeugnisse.